Category: еда

My Гвате-мало или зачем мыть ноги перед едой

Утро на­чи­на­ет­ся без бу­диль­ни­ка: кри­чат пе­ту­хи и ра­бо­та­ет мо­ло­тил­ка, дро­бят ку­ку­ру­зу. Жена за­ва­ри­ва­ет се­ба­ду – это мест­ный на­пи­ток, на­по­ми­на­ю­щий тра­вя­ной чай, его де­ла­ют жут­ко слад­ким, на са­мом деле он тоже из ку­ку­ру­зы.

Collapse )


Если хотите своими глазами увидеть, что такое настоящая Латинская Америка, поработать в горах Гватемалы или на берегу океана в Никарагуа, то знайте: проект Health&Help набирает волонтеров: врачей, фельдшеров, медсестер, фотографов, видеооператоров, строителей, а так же дистанционных волонтеров! За подробностями по ссылке: https://help.he-he.org/ru/vacancies/

My black box

Уже две недели я питаюсь исключительно обезжиренным творогом и почти не сплю. Совсем скоро день рождения Эндрю, а я, как всегда, совсем не представляю, что хочет человек, живущий на краю света, в подарок.




Collapse )

My moco

Порой мне кажется что Гватемала- страна неопознаных летающих объектов. Здесь летает буквально все- даже те вещи которые казалось бы летать совсем и не должны - вроде тараканов, куриц и… трусов. Да уж, случается, что сказать- повесила я сушиться свои стопицот стрингов, купленных в магазине «все по 39 руб!»… кто ж знал что у нас сегодня штормовое предупреждение… в итоге соседские детки застенчиво стуча в дверь приносят тебе в пакетиках из-под кукурузной муки мои труселя. Прекрасное начало прекрасной недели.
(без названия)
Collapse )
Так и живем, не тужим ☺




My tamales

- Тамалес… да мы почти не едим тамалес. А тортилей точно нет?
Донья Марта вздыхает. Я понимаю, что тортилей сегодня не будет.


Collapse )
Я стою со своими тамалес. Мне немного грустно, но это пройдет. Нужно просто… просто делать то, что мы делаем. И все пройдет. 



My post romance

Жизнь в Гватемале отличается от жизни в России. Это известный факт, который вряд ли подлежит сомнению. Здесь ты очень быстро начинаешь ценить шоколадные батончики, булочки и вообще любой хлеб, мечтаешь о манной каше и… бумажных книгах. Меня часто спрашивают, чего нам не хватает больше всего и какими вещами нам можно помочь.
Любите почтовую романтику? Не отказывайте себе в удовольствии! Пришлите нам посылку.



Collapse )



My thanks

Сегодняшний пост будет коротким (сказала она и накатала два листа A4).

Я, Инти, весь персонал двух наших клиник, ну и конечно же наши пациенты, хотим сказать спасибо тем, кому не все равно.

посылки
Я и одна из первых посылок из России. Около почты в Уеуе.

Немного философского- я считаю что что-то в своей жизни нужно делать только в том случае, если не делать этого просто не можешь. Так должно быть с работой, с хобби, так должно быть с чувствами относительно других людей и событий, так должно быть с сексом и с принятием каких либо решений.

Мне везло.Collapse )

Но увы, ребята, в этом мире есть люди, сотни, тысячи, миллионы и миллиарды людей- которым  не повезло. Поверьте, очень тяжело стать гением, если тебе вместе книжки в твои пять лет дают мачете и отправляют рубить тростник с восьми утра до восьми вечера. Очень тяжело научиться читать, если на твоем языке нет книг. Очень тяжело взять и стать бизнес-леди, врачом или космонавтом, когда твой отец в двенадцать лет обрюхатил тебя, а ты даже не поняла, что случилось. Очень трудно, если за еду тебе приходится драться со своими же собственными братьями- иметь какое-то представление о равенстве, толерантности и гуманизме.

Collapse )
Отставив лирику- собственно чему был посвящен этот пост. Я рада что в этом мире есть люди которые не смогли не помочь. Это очень круто, ребят.

Мы все говорим спасибо – за детские вещи, сухие смеси, гематоген, расскраски, шоколадки, вязанные и самосшитые шапочки, тушенку, пастилу, резиновые перчатки, игрушки, каши, желе, семена русских трав, памперсы, мед, Леводопу, молокоотсос, смеси для приготовления хлеба, гель для доплера, дезинфектанты, лидокаин, детское питание, кофе, спекулоспасту, хирургические костюмы, респираторы N95 и многое другое, тем, кто не остался равнодушен,

Гульнаре Алмухаметововой
Роману Ткаченко
Яппаровой Алине
Чемаевой Ольге
Гизатулину Альберту
Ольге Ремаренко
Йоке Бекаирт
Джереми Тихону
Лизе Джои
Ирине Валиковой
Сергио Отто Кастийо
Аптеке "Оксиденте"

…а так же всем кто отправил посылки и они в пути, кто принимал посильное участие в сборе вещей, а так же тем, кто вдохновляет вышеперечисленных на то, что они делают.

Спасибо.